今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享宝宝香蕉鸡蛋羹的做法的宠物知识,其中也会对香蕉鸡蛋羹的做法(香蕉鸡蛋羹的做法步骤图)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
1、鸡蛋打匀备用 2、将香蕉用勺子压碎,不用很细,小颗粒感味道也很好,可以留几片做点缀,这个随意3、接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀4、锅中烧开水,再将备好的材料放上去蒸,大火10分钟,关火后再焖5分钟左右5、取出后,将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下,吃时搅开
主料 香蕉 1根 牛奶 100毫升 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.鸡蛋打匀备用; 2.将香蕉用勺子压碎,不用很细,小颗粒感味道也很好(如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤,但有是点麻烦),可以留几片做点缀,这个随意;接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀; 3.锅中烧开水,再将备好的材料放上去蒸,大火10分钟,关火后再焖5分钟左右; 4.取出后,将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下,吃时搅开。
食材用料:
香蕉[图]香蕉1个相克食物
配方奶50ml
鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物
菜谱做法:
香蕉蒸蛋的做法图解11.香蕉、50ml配方奶、鸡蛋
香蕉蒸蛋的做法图解22.蛋黄分离出来。只要蛋黄哦。
香蕉蒸蛋的做法图解33.香蕉切断打泥。
香蕉蒸蛋的做法图解44.把香蕉泥,蛋黄,奶混合搅拌。
撇去泡沫,用保鲜膜包住上锅蒸,记得保鲜膜上用牙签戳几个小洞哦!
香蕉蒸蛋的做法图解55.蒸10-15分钟就可以啦!完成啦!
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
便秘的宝宝吃香蕉,有清热除烦、消炎解毒、缓解便秘的功效。
适合月龄8+
香蕉和鸡蛋最好不要同时给宝宝吃,如果是大一点,肠胃功能已经发育完全的宝宝则可以适量食用。香蕉和鸡蛋对于宝宝来说都是非常有营养的食物,但是不建议将香蕉和鸡蛋一起搭配着给宝宝吃,由其是刚添加辅食的小宝宝。这个时候,宝宝的胃肠功能还不是很完善,所以更不要混在一起吃,最好是分开吃。 一般来说,九个月的宝宝可以吃香蕉鸡蛋了,如果是一同食用,那么就最好是少量吃。但为了宝宝的健康着想,香蕉和鸡蛋还是分开来给宝宝食用会更好,分开来食用才不会影响到宝宝正常的消化吸收。 另外香蕉属于水果类,年龄太小的宝宝食用时需要注意不要切太大块,也不要一次吃太多。鸡蛋容易让宝宝过敏,所以肠道免疫系统仍未发育完善的宝宝不要太早吃鸡蛋。
溜:溜菜需两步完成。第一步先将挂糊或上浆原料用中等油温炸过;第二步将芡汁调料等放入锅内,倒入炸好的原料,颠翻出锅。溜菜具有香脆、鲜嫩、滑软等特点。一般在第二步溜炒时宜用旺火,快速翻炒出锅。常见菜肴有“焦溜肉片”、“醋溜白菜”。
焖:是把主料先过油后炸至半熟,再加汤用文火焖至熟烂的烹制法,特点是软烂不腻。如“黄焖鸡块”、“油焖大虾”。
烧:是先将主料用油炸过或用火焯过,再加上辅料,兑入汤汁煨至熟烂的方法,特点是汁浓、汤少,菜质软烂,色泽美观。如“红烧海参”、“干烧鱼”。
汆:汆是用生料加工调味后,放开水锅中煮熟的方法。氽菜简单易做,重在调味。一般用鸡汤、骨肉汤,同时加入配料增味。特点是清淡、爽口。有菜有汤,适宜冬季适用。如“汆丸子”。
蒸:是将生料或半熟原料,加调料调味后上笼屉蒸熟的方法。蒸分清蒸、干蒸和粉蒸。原汁**,形状完整,质地鲜嫩。如“清蒸鸡块”、“粉蒸肉”。
炸:将主料挂糊或不挂糊下热油锅,由生炸熟的方法,外焦里嫩。如“干炸里脊”、“软炸虾仁”等。
酥:先将原料下锅煮熟或蒸熟再用油炸至香酥的方法,特点是外焦脆,里嫩软、鲜香可口。如“香酥鸡”、“香酥肉”。
烩:是将原料油炸或煮熟后改刀,放入锅内加辅料、调料、高汤烩制的方法。有香嫩、鲜的特点。烩制方法简单,要注意火候,一般用中火使汤收浓。常见有“烩三鲜”、“烩鸡丝”。
扒:是锅底加油烧熟,炒锅加汤,放入主料及调料,用文火扒烂,勾芡收汁的烹制法。鲜软,汁浓,易消化。常见的有“扒三鲜”等。
炖:此法比较多见,方法简便,是先将主料切块煸炒,再兑入汤汁,用文火慢煮的方法。特点是有汤有菜,菜软烂,汤清香。如“清炖鸡”。
爆:是旺火热油,原料下锅后快速操作。要求刀工处理粗细一致,烹前备好调味品,动作要麻利迅速。如“葱爆羊肉”、“酱爆鸡丁”等。
炒:是指锅内放油,油烧熟,下生料炒熟。一般用旺火快炒,以减少菜的维生素损失。炒肉一般用中火。
砂锅:将原料加工后,装入砂锅中,调入作料、配料,用文火慢慢煨炖至熟烂,营养丰富。如“砂锅豆腐”、“砂锅鸡”。 拔丝:是将糖加沙(或油)熬成糖棉后挂上主料的方法。拔丝菜要有丝,有口味香甜腻的特点,属技术菜,重在掌握炒糖稀。老了发黑不行,嫩了色泽浅拔不起丝也不行。要掌握火候,操作要快。有“拔丝菜果”、“拔丝山药”等。